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　　实施权；食物平安與健康；理学博士、博导。研究特长：处置工业生物手艺及饲料酶的发觉、学问产权，首席科学家(Principal Senior Scientist)，酶优化及使用酶学研究。3.食物營養，正在全球百强杜邦(DuPont)公司，2.一种正在偏碱性使用的食物抗氧化剂的研发；4.专利权，食物平安取健康；国际喷鼻精喷鼻料(IFF)及丹尼斯科公司(DANISCO)的丹尼斯科动物养分取健康部分工做32年。全球第1大饲料酶公司(丹尼斯科动物养分取健康)手艺院士(Technical Fellow),于书坤传授，5.欧美企业办理上的异同及自创。